En esta época de diciembre, para nadie es un secreto que la gente siente que es una tradición comer buñuelo y natilla, las cadenas de tiendas mundialmente llenan sus almacenes de masa para hacer buñuelo y/o natilla. La gente que asiste al gimnasio trata de alejarse de esto, y esto se debe a que estos son portadores de mucha grasa, calorías y azucares. Es por esta razón que en este articulo daremos dos recetas navideñas fit; buñuelos y natilla saludables.

No esta de mal darse un gusto de vez en cuando, debemos recordar que todo en exceso es malo, pero también debes recordar que el cuerpo necesita “recompensas” conocidas como “cheat meal”, estas comidas trampa son una forma adecuada de decirle al cuerpo que no se acostumbre tanto a las pocas calorías, como al bajo consumo de grasa y azucares, acostumbrarse es un error dado que el metabolismo se vuelve lento debido a la adaptación en la dieta

Dicho lo del punto anterior se debe resaltar que el “cheat meal” solo se debe hacer una vez por semana. Es por eso que si piensas comer buñuelo, natilla, dulces, puedes hacerlo sin que la conciencia te mate. Le harás un favor a tu organismo, al activar gradualmente el metabolismo.

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Recetas navideñas fit

¿Cómo hacer buñuelos fit?

recetas navideñas fit
¿Cómo hacer buñuelo fit?

Ingredientes

  • 4 claras de huevo
  • 120 gramos de leche de almendra
  • 50 gramos de harina de almendra
  • 100 gramos de queso rallado(No doble crema)
  • 2 cucharadas de sal
  • 100 gramos de avena en hojuelas
  • 100 gramos de quinoa
  • 1 cucharada de panela
  • aceite de oliva

Preparación

  • En un molde mezcla la leche de almendras junto con las claras de huevo.
  • Luego de eso agrega la harina de almendras, la avena y la quinoa, revolviendo constante.
  • Al lograr una masa gruesa y consistente deberas agregar la sal, la panela y el queso. Mezclar
  • Al obtener la masa gruesa deseada, prepararas un molde para horno, debidamente engrasado con el aceite de oliva.
  • Formar las esferas (Como si de un buñuelo se tratara), y poner en el horno.
  • Debidamente hornear en el horno a 120 grados, durante 40 minutos.
  • Disfrutar y degustar los buñuelos fit.

¿Cómo hacer natilla fit en microondas?

Recetas navideñas fit
¿Cómo hacer natilla fit?

Ingredientes

  • 5 claras de huevo
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 200 gramos de leche desnatada
  • 1 cucharada de canela molida

Preparación

  • En un molde se deberá batir las 5 claras de huevo, junto con la yema y la leche.
  • Luego de ello se le agregara poco a poco la esencia de vainilla, y se deberá revolver constante.
  • Pasaras la mezcla a un recipiente apto para microondas.
  • Se deberá cocinar en el microondas durante 4 minutos.
  • Pasado el tiempo, se pasara lo cocinado a un molde donde se añadirá la canela y edulcorante (Opcional) y se batirá.
  • Se deberá dejar enfriar, hasta que este solido y tenga consistencia.
  • Disfrutar de la natilla fit.

Qué te parecieron las recetas fit navideñas, comenta si tienes alguna duda.

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