Las vitaminas y minerales son micro-nutrientes que el organismo necesita para un correcto funcionamiento, tanto físico, respiratorio, circulatorio, neuronal, muscular, óseo o inmunológico. Es por eso que en este post se hablara sobre el potasio, uno de los minerales más beneficiosos y abundantes para el organismo.

potasio
Dato importante: Un solo banano aporta 369 mg de potasio.

El símbolo químico de este mineral es K, se denomina un metal alcalino. Este mineral es vital y determina el correcto funcionamiento del sistema nervioso, de las contracciones musculares y permite que los nutrientes se asimilen con más facilidad en el organismo.

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Beneficios del potasio

  • Mejora la producción y la síntesis de proteína, además estudios demuestran que facilita la comunicación entre los nervios y los músculos, siendo esto de gran importancia para evitar calambres y lesiones.
  • Reduce los niveles de perdida de cabello y alopecia en general, tener niveles adecuados de potasio estimula la producción de DHT. Mejorando así el crecimiento de pelo.
  • Una de sus funciones principales es mejorar y activar el trabajo de los riñones.
  • En la función muscular, celular y ósea el potasio es vital, dado que el cuerpo esta compuesto por un 6% de potasio. Mantener buenos niveles mantendrá en estado optimo el funcionamiento de todas los sistemas.
  • Potencia y mejora la asimilación en el organismo del calcio, el fósforo, la vitamina B y el sodio.
  • Ayuda en el transporte de oxigeno al cerebro, se resalta también que este mineral normaliza el ritmo cardiaco, y reduce con eficacia la presión arterial.
  • Es indispensable en los niños para un crecimiento normal.

¿Cuál es la dosis recomendada diaria de potasio?

La dosis recomendada diaria se puede definir de la siguiente manera:

  • 1 año – 9 años: 800 miligramos
  • 10 años – 19 años: 1600 miligramos
  • 20 años – 51 años: 2200 miligramos
  • Más de 51 años: +2500 miligramos
  • Mujeres embarazadas: +4000 miligramos

Alimentos ricos en potasio

potasio

Alimento Cada 100 gramos
Aguacate 487 mg
Almendras 735 mg
Arvejas 1.100 mg
Avellanas 704 mg
Banano 358 mg
Brócoli 315 mg
Champiñones 297 mg
Coco 391 mg
Fresas 298 mg
Frijoles 1487 mg
Guayaba 301 mg
Kiwi 312 mg
Lentejas 681 mg
Maní 583 mg
Melón 201 mg
Papaya 360 mg
Patata 187 mg
Quinoa 582 mg
Remolacha 323 mg
Salmón 471 mg
Tomate 291 mg

Síntomas deficiencia del potasio

  • Debilitamiento y dolor muscular y óseo.
  • MareosLesiones, calambres y molestias.
  • Sed.
  • Niveles altos en la presión arterial.
  • Taquicardia
  • Causa hipopotasemia: Que por lo general produce diarrea, cólicos abdominales, hinchazón abdominal, vómitos, perdida de nutrientes.

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