En esta web hemos hablado sobre variedad de dietas, están las que reducen el consumo de carbohidratos, las que eliminan la grasa por completo, la dieta del huevo, la dieta del atún, pero, todas aquellas tienen algo en común y es que se tiene que eliminar o reducir por completo algún nutriente. Pero y si te dijera que ¿existe una dieta que no es así?. Tal y como lo ves esta la denominada dieta disociada.

En este post se hablara sobre los beneficios, las contraindicaciones, el tiempo adecuado, los alimentos y menú de dietas de esta.

dieta disociada

El objetivo principal de esta dieta es comer los tres nutrientes necesarios (Proteína, grasa, carbohidratos) pero, sin combinarlos en las comidas. Esto da a entender que en el desayuno puedes comer tipos de carbohidratos como (Avena, quinoa), en el almuerzo, grasas saludables y en la comida proteína.

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¿Cómo hacer la dieta disociada?

La filosofía de esta dieta da a entender que cada alimento o nutriente necesita un ph distinto (Alcalino o acido) para ser sintetizado por el organismo. También da a entender el porque no cruzar dos tipos de nutrientes en la misma comida, esto podría ralentizar el proceso de absorción de cada alimento.

Reglas para seguir en la dieta 

  • Comer las frutas solas, sin mezclar entre acidas y dulces.
  • Limitar la mezcla de proteína con carbohidratos o grasas.
  • Evitar el consumo de bebidas alcohólicas o café, durante la dieta es solo recomendable tomar agua.

Beneficios de la dieta disociada

Dieta disociada

  • No habrá limites de alimentos en la dieta, en esta dieta lo que domina es no combinar los nutrientes para que así, el metabolismo y la digestión asimilen más rápidos los alimentos ingeridos.
  • Evitaras que sufras de indigestión. Al combinar proteína y carbohidratos la digestión se vuelve más lenta, dándonos hinchazón abdominal o molestias.
  • Es una de las dietas más fáciles de hacer.
  • Estimula el metabolismo, esto hace que se pierdan más calorías en poco tiempo y se evite la acumulación de grasas.

Posibles contraindicaciones

  • Al ser una dieta sin restricción alguna de alimentos, se podría llegar a subir peso al no saber que alimentos escoger. Es por eso que se compartió una lista de alimentos especiales para esta dieta y un menú diario.
  • Se recomienda no llevar la dieta por más de 30 días.
  • Poner el organismo a un cambio tan brusco, evitando combinar los nutrientes podría darnos ansiedad, estrés y bajas de energía mientras el cuerpo se acostumbra.

Alimentos que se deben llevar en esta dieta

  • Proteínas: Lácteos, pescado, carne, pollo, huevos
  • Carbohidratos: Arroz, legumbres, trigo, harinas, avena, quinoa, cereales
  • Grasas: Aguacate, frutos secos, aceite de oliva, chocolate
  • Verduras: Todas las verduras podrán ser ingeridas.
  • Frutas: Todas las frutas podrán ser ingeridas

Menú de dieta dieta disociada de un día

dieta disociada

  • Desayuno: Dos rebanadas de pan integral, 250 gramos de avena en hojuelas
  • Medias nueve: Fruta a su gusto (No olvidar no combinar frutas dulces y acidas)
  • Almuerzo: 1 porción de pechuga a la plancha y ensalada al gusto
  • Snack de la tarde: 150 gramos de frutos secos (Almendras, maní)
  • Comida: Una lata de atún con una porción de aguacate.

Referencias

Dieta disociada: https://www.womenshealthmag.com/weight

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